ハワイのマクドナルドでハワイ限定メニューがあるのをご存知でしょうか。
アメリカンなバーガーを想定する人もいるでしょうが、なんと「ラーメン？！」です。
正式な名前は「サイミン」と言います。
「サイミン」とは
サイミンの紹介
日本で誰もが一度は行ったことがあるとも言える「マクドナルド」はハワイでも人気です。
そのハワイにあるマクドナルドでオリジナルメニューにハワイのソウルフードである「サイミン」があります。
「サイミン」は大昔にハワイに移住した日本人や中国人が祖国の味を思い出して作ったと言われています。
ハワイで発祥したものであり「ハワイアンフード」と言えます。
サイミンの味
味の薄い和風だしのスープに柔らかめの麺といったもの。
日本のラーメンを想像して食べると味が全く別物になります。
どのようにオーダーする？
「サイミン」と言うだけでオーダー出来るようです。
我が家の経験談として、マックにハワイ限定のラーメンがあると聞いて食べに行ったので、まずメニューで「ラーメン」「ヌードル」と言う文字を探してみましたが見つかりませんでした。
片言の英語で「ハワイオリジナルのヌードルありますか」と聞いてみたところ、アルバイト女性が男性スタッフを呼んできてくれました。
「サイミンあるよ。見ますか？」と聞いてくれました。（その時は「サイミン」を聞き取れていませんでした）
「見せて」とお願いすると、裏からカップラーメンのようなものを持ってきて見せてくれました。
カップに入っていて、ただお湯を注ぐだけのまさにカップラーメン。
躊躇することなくオーダーしました。
食べた感想
ラーメンをイメージして食べたところ、全く別物でびっくりしました。
まず、スープが和風だしのようで日本のかけそばのつゆを少し薄くしたような味でした。
麺はと言うと、もちもち感がなくラーメンにもそばにも似ていないパサパサ感のある麺でした。
味が薄いので少し、醤油やお塩を少し入れてカスタマイズすると美味しく頂けると思います。
（本場のサイミンの味を変えてしまって申し訳ないです）
決して美味しいとは言えないのですが、ハワイ限定メニューと聞くと食べたくなる一品です。
一度、ハワイ限定の「サイミン」を食べてみては如何でしょうか。
